主菜
ポリ袋１つで簡単味付け！鶏むね肉で【大葉しょうゆ唐揚げ】
投稿日2021/08/24
更新日2021/08/24
調理時間15分
大葉をたくさん消費したいと思って作った唐揚げが大好評！！ 大葉がサクッと揚がってとっても美味しいです♪たくさん入れるのがポイントです！ 醤油と大葉の香りでご飯がすすむ♪
材料2人分
- 鶏むね肉250g
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aすりおろしニンニク小さじ1/2
- Aすりおろし生姜小さじ1/2
- 大葉5〜10枚
- 片栗粉大さじ3
作り方
ポイント
・フライパンで揚げ焼きにしても美味しく召し上がれます。 ・大葉は多めに入れるのが美味しいです♪
- 準
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。切った肉をポリ袋に入れてA 醤油大さじ1、酒大さじ1、すりおろしニンニク小さじ1/2、すりおろし生姜小さじ1/2を入れて揉み込む。
- 1
手で細かく千切りながらポリ袋に大葉を入れる。
- 2
さらに片栗粉を加えて全体にまぶすようにポリ袋を揉む。
- 3
170度に油を熱し、中火で5分程揚げる。
レシピID
420055
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- Artist
rako
料理家・ダイエットプロフェッショナルアドバイザー
1990年生まれ2児の母 宮城県在住 Instagramは40万人・TikTok3万人 毎日の簡単ごはん・おやつをSNSで発信 ダイエットプロフェッショナルアドバイザーを取得しヘルシーレシピ考案中 著書「rakoの高タンパク・低糖質、美味しくてやせるおかず」 「食べたいときにすぐ作れるまいにちの簡単10分おやつ」 全国の書店、楽天、Amazonにて発売中♪ 【誰でも簡単に作れる】 【作ってみたいと思える】 【家族に喜んでもらえる】 をテーマにレシピを投稿しています。 家にある食材や、スーパーで簡単に手に入る食材を使用してパパッと一品、パパッとお菓子作り！ みなさんの日々の料理作りのヒントになるような場所を目指しています♪
