ポリ袋1つで簡単味付け!鶏むね肉で【大葉しょうゆ唐揚げ】

15

2021.08.24

分類主菜

調理時間: 15分

ID 420055

rako

簡単ごはん・おやつ

大葉をたくさん消費したいと思って作った唐揚げが大好評!!

大葉がサクッと揚がってとっても美味しいです♪たくさん入れるのがポイントです!

醤油と大葉の香りでご飯がすすむ♪

フライパン レシピ おつまみ にんにく おもてなし しょうがチューブ にんにくチューブ ビールに合うおつまみ 唐揚げ 大葉 定番 揚げ焼き 簡単 簡単レシピ 簡単おつまみ 醤油 ご飯が進む 鶏肉

    材料

    2人分
    鶏むね肉 250g
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    すりおろしニンニク 小さじ1/2
    A
    すりおろし生姜 小さじ1/2
    大葉 5〜10枚
    片栗粉 大さじ3

    作り方

    ポイント

    ・フライパンで揚げ焼きにしても美味しく召し上がれます。

    ・大葉は多めに入れるのが美味しいです♪
    1. 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。切った肉をポリ袋に入れてA

      醤油 大さじ1、酒 大さじ1、すりおろしニンニク 小さじ1/2、すりおろし生姜 小さじ1/2

      を入れて揉み込む。
    2. 手で細かく千切りながらポリ袋に大葉を入れる。
    3. さらに片栗粉を加えて全体にまぶすようにポリ袋を揉む。
    4. 170度に油を熱し、中火で5分程揚げる。
    1 206

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