副菜
【混ぜ合わせるだけ！】切り干し大根のツナレモン醤油和え
投稿日2022/02/19
更新日2022/02/19
調理時間15分
火力を一切使わずにできる、簡単副菜です◎レモン汁を加えることで、さっぱりとした味わいに。作り置きにもお勧めです♪
材料2人分
- 切り干し大根25g
- ツナ缶1缶
- レモン汁小さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
・切り干し大根の戻し時間は、5分〜10分です。お使いのものに戻し時間が記載されていれば、そちらを参考に戻してください。
- 準
・切り干し大根を水またはぬるま湯で戻す。
- 1
ボウルに水気を絞った切り干し大根を入れる。そこにオイルごとツナ缶を入れて混ぜ合わせる。
- 2
レモン汁、醤油、鶏ガラスープの素を加えて、よく混ぜ合わせる。仕上げに黒こしょうを振りかける。
レシピID
431850
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野菜ソムリエ
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野菜ソムリエ 花 kitchenです。 夫・息子(6歳)・娘(3歳)の4人家族です。 キッチンに立つのが大好きで、頭の中は「今日は何作ろうかな」と食べ物のことばかり。 身近な材料を使ってどなたでも作りやすいレシピを発信しています。 【Instagram】 https://www.instagram.com/minimal000/ 【現在に至るまで】 母と祖母の手料理を見て育ち、高校生の頃は家族の弁当を作るのが日課でした。 (当時はピーマンのおかずが好きで、弟に「お姉ちゃんピーマンいれすぎ!」と何度も言われていました。) 大学進学とともに始めた一人暮らし〜社会人生活でも基本は自炊。母と祖母に教わった料理を再現したり、自分で好きな味付けにしたり、時には意外な組み合わせを楽しんでみたりと料理を楽しんできました。 長男の出産をきっかけに、時短で簡単な料理を考えるようになり、日々レシピを発信しています。特に野菜が大好きで、素材そのものの味を活かせるように工夫しています。 Nadia Artistとして「どなたでも作りやすいレシピ」をお届けします。
