主菜
【カレー味でご飯が進む！作り置きOK】鶏むね肉のカレーピカタ
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー230kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヘルシーだけでちょっとパンチある味付けで鶏むね肉が食べたい！ そんな時は、カレー味のピカタがおすすめ♪ 食べる時に絞るレモンがまた美味しさを倍増させます！ 少し多めに作って、翌日のお弁当のメインおかずにも良いですよ。
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにし、気持ち多めに塩をふる。全体に小麦粉をまんべんなくまぶす。ボウルに卵とカレー粉を入れて混ぜ合わせる。
- 2
カレー粉入りの溶き卵にお肉をくぐらせる。 フライパンにこめ油を引いて熱し、両面を焼く。 お皿に盛り付け、食べるときにレモンを絞っていただく。
ポイント
・小麦粉は全体にまんべんなくまぶしてください。 まぶすことで卵液がからみやすくなり、味のむらも出にくくなります。
レシピID：496524
更新日：2025/01/23
投稿日：2025/01/23
作ってみた！
ちょちょ♩2025/03/23 20:23
キッチンばさみで一口サイズにしたので見た目ナゲット寄りですが、、、笑 カレー粉の代わりにカレーペースト（カレーの壺）を揉み込んで作りました♩ そのまま食べても◎ レモン汁付けて食べても◎ 旦那も3歳息子もたくさん食べてくれて嬉しかったです♩
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