約10分でできる!簡単よだれ鶏

10

2021.11.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 426022

ツマ

10分で作るおつまみ

よだれ鶏を手軽な食材で簡単に作ってみました♪

    材料

    2人分
    ささみ 200g
    小さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1.5
    A
    塩こんぶ 大さじ1.5
    A
    ラー油 小さじ1
    A
    ごま 小さじ1

    作り方

    ポイント

    お湯が沸騰したら、弱火にしてささみをゆでましょう。
    1. ささみの筋をとる。
    2. 鍋でお湯を沸かし塩を入れ、ささみを弱火で5分ゆでる。火を止め、蓋をして6分放置。
    3. ささみの粗熱を取ったら手でほぐし、ボウルに入れる。A

      ごま油 大さじ1.5、塩こんぶ 大さじ1.5、ラー油 小さじ1、ごま 小さじ1

      を混ぜる。
    2 144

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