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副菜

白菜のツナマヨ和え

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  • 10

和えるだけ簡単♪ ツナ×マヨネーズの相性◎ お箸が止まらなくなるおいしさです! ビールにもごはんにもよく合うので、あと1品足りないときにもぜひお試しください。

材料2人分

  • 白菜
    1/4玉
  • A
    ツナ缶
    1缶
  • A
    和風顆粒だし
    小さじ1
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    すりごま
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ツナ缶は油をきっておく。

  • 1

    白菜は1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wの電子レンジで5分加熱する。

    白菜のツナマヨ和えの工程1
  • 2

    粗熱をとり、よく水気を絞る。

    白菜のツナマヨ和えの工程2
  • 3

    A ツナ缶1缶、和風顆粒だし小さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ2を加え、よく混ぜ合わせる。

    白菜のツナマヨ和えの工程3

ポイント

白菜は粗熱をとってよく水気を絞ることで味がなじみやすくなります。

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