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    ズッキーニの肉巻き

    主菜

    ズッキーニの肉巻き

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    46

    • 投稿日2022/09/15

    • 調理時間15

    柔らかいズッキーニに旨味たっぷりの豚バラ肉★ 甘辛い味付けでごはんが進む♪ 簡単にできるのでぜひお試しください!

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本
    • 豚バラ薄切り肉
      200g
    • 塩コショウ
      適量
    • ごま油
      大さじ1
    • 焼肉のタレ
      大さじ3
    • リーフレタス・ミニトマト
      お好みで

    作り方

    ポイント

    焼肉のタレはエバラ黄金の味(甘口)を使用しました!

    • 1

      ズッキーニはヘタを切り落とし、縦に6~12等分にする。

      工程写真
    • 2

      1に豚バラ薄切り肉を巻き、塩コショウを振る。

      工程写真
    • 3

      中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして並べる。

      工程写真
    • 4

      豚肉に焼き色がついたら焼肉のタレを加え、味がなじんだら火からおろす。

      工程写真
    • 5

      器に盛り、お好みでリーフレタス・ミニトマトを添える。

      工程写真
    レシピID

    444805

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    「ズッキーニ」の基礎

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