主菜
ズッキーニの肉巻き
投稿日2022/09/15
更新日2022/09/15
調理時間15分
柔らかいズッキーニに旨味たっぷりの豚バラ肉★ 甘辛い味付けでごはんが進む♪ 簡単にできるのでぜひお試しください！
材料2人分
- ズッキーニ1本
- 豚バラ薄切り肉200g
- 塩コショウ適量
- ごま油大さじ1
- 焼肉のタレ大さじ3
- リーフレタス・ミニトマトお好みで
作り方
ポイント
焼肉のタレはエバラ黄金の味(甘口)を使用しました！
- 1
ズッキーニはヘタを切り落とし、縦に6～12等分にする。
- 2
1に豚バラ薄切り肉を巻き、塩コショウを振る。
- 3
中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして並べる。
- 4
豚肉に焼き色がついたら焼肉のタレを加え、味がなじんだら火からおろす。
- 5
器に盛り、お好みでリーフレタス・ミニトマトを添える。
レシピID
444805
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ