レシピサイトNadia
    主菜

    エリンギの肉巻きフライ

    エリンギの肉巻きフライ
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2022/12/22

    • 更新日2022/12/22

    • 調理時間15分

    夜ごはんのおかずにはもちろん、 お酒のおつまみにもおすすめです★

    材料2人分

    • エリンギ
      4～6本
    • 豚バラ薄切り肉
      10枚
    • 塩コショウ
      適量
    • 小麦粉
      適量
    • 卵
      1個
    • パン粉
      適量
    • 揚げ油
      適量
    • リーフレタス、ミニトマト
      お好みで
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    エリンギはサイズに合わせて切り方を変えてください。

    • 準

      卵は溶いておく。

    • 1

      エリンギは縦に2～4等分に切る。

      エリンギの肉巻きフライの工程1
    • 2

      1に豚バラ薄切り肉を巻き、塩コショウ・小麦粉をまぶす。

      エリンギの肉巻きフライの工程2
    • 3

      卵、パン粉の順に衣をつける。

      エリンギの肉巻きフライの工程3
    • 4

      170度に熱した揚げ油に3を入れ、きつね色になるまで揚げる。

      エリンギの肉巻きフライの工程4
    • 5

      器に盛り、お好みでリーフレタス、ミニトマトを添える。

      エリンギの肉巻きフライの工程5
    レシピID

    450978

    質問

    作ってみた!

    「肉巻き」の基本レシピ・作り方

    【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ！
    【基本のアスパラ肉巻き】下茹で不要◎我が家争奪戦レシピ！
    美桜

    美桜

    「肉巻き」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「エリンギ」の基礎

    「豚肉」の基礎

    apii cook (あぴ)
    • Artist

    apii cook (あぴ)

    【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History