ちょっとオシャレに、フルーツサラダ

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2017.06.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID 167695

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

パイナップルの酸味と甘み、生ハムの塩気が最高のサラダです。ワインやお酒に良く合いますよ。ちょっとしたおもてなしにも良いですね。

    材料

    2人分
    パイナップル 150g
    モッツァレラチーズ 50g
    ブラックオリーブ 2粒
    生ハム 20g
    A
    オリーブオイル 適量
    A
    白ワインビネガー 適量
    A
    塩こしょう 適量
    イタリアンパセリ お好みで

    作り方

    ポイント

    生ハムやオリーブオイルの塩分をみて塩加減を調節して下さい。

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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. パイナップルは一口サイズにカットする。
      ブラックオリーブはスライスする。
    2. お皿に1でカットしたパイナップルとブラックオリーブ、生ハムを盛り、モッツァレラチーズを手でちぎりながら盛る。
    3. 全体にA

      オリーブオイル 適量、白ワインビネガー 適量、塩こしょう 適量

      をまわしかけて、お好みでイタリアンパセリを飾る。
    17 140

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