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2017.06.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID167695

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

パイナップルの酸味と甘み、生ハムの塩気が最高のサラダです。ワインやお酒に良く合いますよ。ちょっとしたおもてなしにも良いですね。

サラダ ワイン モッツァレラチーズ ハム イタリアン オイル パイナップル オリーブ パセリ 胡椒 お洒落 ワインビネガー おもてなし
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材料2人分
パイナップル 150g
モッツァレラチーズ 50g
ブラックオリーブ 2粒
生ハム 20g
A
オリーブオイル 適量
A
白ワインビネガー 適量
A
塩こしょう 適量
イタリアンパセリ お好みで
作り方
Point!
生ハムやオリーブオイルの塩分をみて塩加減を調節して下さい。
  1. パイナップルは一口サイズにカットする。
    ブラックオリーブはスライスする。
  2. お皿に1でカットしたパイナップルとブラックオリーブ、生ハムを盛り、モッツァレラチーズを手でちぎりながら盛る。
  3. 全体にA

    オリーブオイル 適量、白ワインビネガー 適量、塩こしょう 適量

    をまわしかけて、お好みでイタリアンパセリを飾る。
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