副菜

たらことチーズの玉子焼き

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たらことチーズと卵の最強コンビです! 具がしょっぱいので卵液は甘めにしてあります。これが、我が家では人気の秘密。 お好みでシソを入れるとちょっと大人味ですよ。 しっかり味なのでお弁当にも最適です!

材料2人分

  • A
    2個
  • たらこ
    1/2個
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • プロセスチーズ
    1個(スライスチーズなら1枚)
  • 適量

作り方

  • 1

    A 卵2個、水小さじ2、砂糖大さじ1/2をよく合わせて卵液を作る。

  • 2

    卵焼き用のフライパンに油を薄く塗り、卵液の1/2を入れ、フライパンの幅に合わせてプロセスチーズ、たらこを置き、巻き込む。 (のり巻きの具のように置く)

  • 3

    残りの卵液を入れさらに巻く。

  • 4

    フライパンから取り出し、粗熱が冷めたら一口大に切る。

ポイント

カットして盛り付けたいので、チーズはとろけないタイプを使用します。丸ごと1本で盛り付ける場合は、とろけるタイプでもトロッとチーズが食欲をそそりますね。

作ってみた!

  • Akiyama KeikoArtist
    Akiyama Keiko

    2021/09/16 07:35

    小さめなフライパンなら出来ると思いますが、細長くなるかもしれないですね^ ^
  • ともまる🧸
    ともまる🧸

    2021/09/16 00:55

    丸いフライパンでも上手く作れますか?
  • Akiyama KeikoArtist
    Akiyama Keiko

    2019/09/02 21:21

    ありがとうござます😊 凄く綺麗な卵焼きで 美味しそうです❣️
  • メイプル
    メイプル

    2019/09/02 21:12

    おいしかった。チーズが玉子とタラコの良いつなぎとなって、タラコをマイルドに包み込み食べるとトロリ。冷えていてもトロリ。お弁当のおかずにもピッタリ。
    メイプルの作ってみた!投稿(たらことチーズの玉子焼き)

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