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小松菜と豆腐のオイスター炒め

3

2020.02.07

分類副菜

調理時間: 3分(豆腐の水切り時間は除く)

ID385725

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

パパッと出来ちゃうスピードレシピです。
オイスターソースの旨味で飽きのこない無限味ですよ。
お弁当に青味が欲しい時にも最適ですね。

炒め物 オイスターソース 小松菜 野菜 いためもの さっぱり お弁当おかず スピードレシピ 簡単 スピードおかず 豆腐 無限 ごま油 お弁当
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材料2人分
小松菜 1束
豆腐 1/2丁
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
適量
作り方
Point!
豆腐の水切りはキッチンペーパーで豆腐を包んでレンジ500w2分加熱すると時短になりますよ。
  1. 豆腐は水切りしておく。
  2. 小松菜は5cmにカットする。
  3. フライパンにごま油をしき豆腐を潰しながら炒める。
  4. 豆腐の水分がある程度飛んでボロボロしてきたら小松菜とオイスターソースを入れ炒め、塩で味を整える。
  5. お好みで白ごまをふる。
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