2021.10.20
分類主食
調理時間: 15分
ID 423803
すき焼きをお弁当に入れたいという思いから、汁気をトロッとさせました。
これが意外にまろやかで食べやすく大好評でした^ ^
玉ねぎの甘みも良い味出してますよ。
汁気を吸ってくれる鰹節も旨味のポイントですね。
ご飯 | 2膳分 | |
牛肉の薄切り | 200g | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
厚揚げ | 1/2枚 | |
しいたけ | 2枚 | |
春雨 | 20g | |
ゆで卵 | 1個 | |
かつお節 | 1パック(2g) | |
A
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醤油 | 大さじ3 |
A
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みりん | 大さじ2 |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
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砂糖 | 大さじ1 |
水溶き片栗粉 | 適量 | |
豆苗 | お好みで | |
お麩 | お好みで |
醤油 大さじ3、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1
を入れ、カットした玉ねぎと厚揚げを入れる。つくメモ
<つくメモって?>
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