刻んで、混ぜて、レンジでチ~ン! レンジ調理で暑い日でも楽々ですね。 ミートソースとカレーの良いとこ取り! カレー味のパスタは子供もだ〜い好きなんですよ^ ^
早茹でパスタやチョッパーでみじん切りすればもっと楽々ですよ! #エスビー食品タイアップ
人参、玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにし、A 合挽き肉100g、野菜ジュース(無塩)100ml、水100ml、ウスターソース大さじ1/2、S&B カレー粉スティック1本、コンソメ小さじ 1/2をよく合わせておく。
工程1で刻んだ野菜とオリーブオイルを耐熱ボウルに入れレンジ600wで1分加熱する。
そこに、パスタを半分に折り入れ、合わせておいた材料を入れ、ふんわりラップをしてレンジ600wでパスタの茹で時間分加熱する。
ラップを取り、よく混ぜ合わせ更にレンジ600wで3分加熱すし、(麺が硬い場合は30秒づつ追加加熱してください。)器に盛りお好みで刻みパセリをふる。
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。