主食
キーマカレーパスタ!レンジ調理で暑い日でもラクちん！
投稿日2023/05/23
更新日2023/05/30
調理時間15分
刻んで、混ぜて、レンジでチ~ン！ レンジ調理で暑い日でも楽々ですね。 ミートソースとカレーの良いとこ取り！ カレー味のパスタは子供もだ〜い好きなんですよ^ ^
材料1人分
- パスタ80g
- A合挽き肉100g
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- 人参1/4本(40g)
- ニンニク1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- A野菜ジュース（無塩）100ml
- A水100ml
- Aウスターソース大さじ1/2
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aコンソメ小さじ 1/2
作り方
ポイント
早茹でパスタやチョッパーでみじん切りすればもっと楽々ですよ！ #エスビー食品タイアップ
- 1
人参、玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにし、A 合挽き肉100g、野菜ジュース（無塩）100ml、水100ml、ウスターソース大さじ1/2、S&B カレー粉スティック1本、コンソメ小さじ 1/2をよく合わせておく。
- 2
工程１で刻んだ野菜とオリーブオイルを耐熱ボウルに入れレンジ600wで1分加熱する。
- 3
そこに、パスタを半分に折り入れ、合わせておいた材料を入れ、ふんわりラップをしてレンジ600wでパスタの茹で時間分加熱する。
- 4
ラップを取り、よく混ぜ合わせ更にレンジ600wで３分加熱すし、（麺が硬い場合は30秒づつ追加加熱してください。）器に盛りお好みで刻みパセリをふる。
レシピID
460702
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。