とろ甘ほくっり♡かぼちゃとクリームチーズのハニーナッツ

材料（作りやすい分量）

• かぼちゃ
  200g
• クリームチーズ
  40g
• ドライフルーツナッツミックス
  40g
• オリーブオイル
  大さじ1
• はちみつ
  大さじ1
• 白ワインビネガー
  小さじ1(レモン汁で代用OK)
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃを一口サイズに切って600w2分加熱して、オリーブオイルをまぶしてさらに1分加熱する。(火が通るまで少しずつ加熱を追加してください)

• 2

  ドライフルーツナッツミックスのナッツを軽く砕く。

• 3

  南瓜が温かいうちに、はちみつ・白ワインビネガー・塩こしょうで味を調える。

• 4

  ドライフルーツナッツとクリームチーズをあえる。

ポイント

かぼちゃが硬い時は大きなままレンジで少し加熱してから切ってみてくださいね。 クリームチーズは冷凍して、少し溶けたくらいで切ると綺麗に出来ますよ。 ドライフルーツナッツミックスはナッツ類だけでも美味しく出来ます。

作ってみた！

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