主菜

大人も子供も大好き♡甘辛じゅわ～♡の和風唐揚げ

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛いタレに付けて、じゅわ～と美味しいタレで食べる唐揚げです😋 大人も子供も大好きな味♪♪

材料4人分

1
鶏もも肉を1口大に切る。切った鶏もも肉とA 酒大さじ1、塩こしょう少々をポリ袋に入れ、モミモミとして、下味をつける。 B 片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2を混ぜ合わせる。 C 醤油大さじ3、みりん大さじ3、はちみつ大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1を耐熱容器に入れ、電子レンジ800wで2分30秒加熱し、その中に黒ごまを入れる。
2
油を180度に温める。 ①の鶏もも肉に、B 片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2をつけて7分程、しっかり火が通るまで、揚げる。揚げあがったら、そのままC 醤油大さじ3、みりん大さじ3、はちみつ大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1にくぐらせ、皿に盛る。