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《冷凍保存でお弁当にも便利》我が家自慢の鶏そぼろ

主菜

《冷凍保存でお弁当にも便利》我が家自慢の鶏そぼろ
  • 投稿日2022/06/26

  • 調理時間15

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うちの冷凍庫に、必ず入っている、鶏そぼろ♪♪ お弁当やお昼ご飯に、とっても便利です✨✨✨ ジップロックなどに入れ、しっかり空気を抜いて冷凍してください👍

材料作りやすい分量

  • 鶏ひき肉
    500g
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    ダシダ
    小さじ1と1/3
  • A
    茅乃舎だし(破って使う)
    小さじ2
  • A
    生姜
    大ひとかけ(すりおろす)

作り方

ポイント

■お鍋を斜めにして、水分が出てこなくなる位まで煮詰めて下さい。

  • 1

    鶏ひき肉は、白く色が変わるまで、焦がさないように炒める。 A 醤油大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ1、ダシダ小さじ1と1/3、茅乃舎だし(破って使う)小さじ2、生姜大ひとかけを混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    A 醤油大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ1、ダシダ小さじ1と1/3、茅乃舎だし(破って使う)小さじ2、生姜大ひとかけを入れて、水分がほぼなくなるなるまで煮詰める。

    工程写真
レシピID

436513

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mikana

Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ ごくごく普通の主婦です😊♪♪ スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています♪♪ 喜んで頂けるレシピを提供するため ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■上級食育アドバイザー ■糖質OFFアドバイザー の資格を取得しました✨ 現在ソイフードマイスターの資格取得中です😊👍 お酒は全く呑まないのですが… 簡単で見栄えのよいおつまみおかずや サラダが得意です😆✨ 野菜料理が多いですが 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理に挑戦中です✊💓 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます😁👍 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます🤗💓

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