冷めてもくっつかない♪♪お弁当にもピッタリの濃厚ナポリタン

材料4人分

• スパゲッティ1.7mm
  350g
• ソーセージ
  8本
• 玉ねぎ
  1個
• ピーマン
  3個
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  バター
  10g
• B
  トマトピューレ
  200g
• B
  トマトケチャップ
  130g
• 塩こしょう
  少々
• ガーリックパウダー
  少々
• 粉チーズ
  少々

作り方

• 1

  ソーセージは、2～3等分に切る。 玉ねぎは、半分に切って、薄切りにする。 ピーマンは、半分に切って種をとったら、細切りにする。

• 2

  たっぷりのお湯で、スパゲッティ1.7mmを表示時間より2分長く茹でる。 フライパンに、A オリーブオイル大さじ2、バター10g入れ、ソーセージ、、ピーマン、玉ねぎを炒める

  
• 3

  玉ねぎが透き通ってきたら、塩こしょう、ガーリックパウダーをし、B トマトピューレ200g、トマトケチャップ130gを入れ、1分程炒める。 茹でたスパゲティを入れ、和える。 皿に盛り、お好みで粉チーズをふる。

  

ポイント

■スパゲッティは、太めのものがおすすめです。 ケチャップとトマトピューレを入れたら、少し炒めて酸味を飛ばしてください。

作ってみた！

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