《3分痩せつまみ》ねぎと刺身こんにゃくのキムチサラダ
投稿日2022/07/06
更新日2023/09/23
調理時間3分
3分で完成の魅力的な1品♪♪ 低カロリーで、ダイエット中も安心のこんにゃくを使ったおつまみサラダ♪♪
材料2人分
- さしみこんにゃく300g
- キムチ100g
- 白ネギ20cm
- 青ねぎ2～3本
- Aいりごま大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
■普通のこんにゃくでも出来ますが、刺身こんにゃくの方が臭みもなく、おすすめです。 普通のこんにゃくを使用する場合は、下茹でしてからお使いください。 ■刺身こんにゃくの水分はしっかり拭いてください。
- 準
・さしみこんにゃくは、洗って水分をしっかり拭く。 ・白ネギは、白髪ネギにする。 ・青ねぎは、5cm長さに切る。 ・キムチは、大きい場合は、食べやすい大きさに切る。
- 1
ボウルに材料を入れて、A いりごま大さじ1、コチュジャン小さじ1、ごま油小さじ1で和える。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
