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    《まるでハンバーグ屋さん》きのこたっぷりハンバーグソース

    調味料

    《まるでハンバーグ屋さん》きのこたっぷりハンバーグソース

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    • 投稿日2022/08/23

    • 調理時間10(ソースを作る時間のみ)

    ハンバーグ屋さんで出てきそうな、きのこたっぷりハンバーグソース💕 ボリュームも出ておすすめです♪♪ 子供から大人まで、食べやすい味付けです😋

    材料4人分

    • しめじ
      1/2パック(120g)
    • えのき
      1パック(50g)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      ケチャップ
      大さじ4
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      大さじ1/2
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      にんにく
      1かけ(すりおろす)
    • バター
      10g

    作り方

    ポイント

    ■トンテキにもよく合います。

    • 1

      しめじは、石づきをとってほぐしておく。 えのきは、石づきをとって、半分の長さに切る。 玉ねぎは、薄切りにする。 A ケチャップ大さじ4、白だし大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、にんにく1かけは、混ぜ合わせる。

    • 2

      フライパンに、オリーブオイルをひき、しめじ、えのき、玉ねぎをしんなりするまで炒め、A ケチャップ大さじ4、白だし大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、にんにく1かけとバターを入れる。

      工程写真
    • 3

      ハンバーグにかける。

    レシピID

    443316

    「しめじ」の基礎

    「えのき」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

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    Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋‍♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを提供しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずやまごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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