《のり塩味》大豆とひじきとちりめんじゃこのお焼き
投稿日2022/08/25
更新日2022/08/25
調理時間10分
ホクホク大豆に、カリカリのちりめんじゃこ、青のりの香りがとってもよく合います♪♪ 手軽に出来る、かき揚げのようなお焼きです😊
材料（10個分）
- Aフジッコ 蒸し大豆1袋(100g)
- A乾燥ひじき7g
- Aちりめんじゃこ30g
- A青のり大さじ2
- A天ぷら粉大さじ2～3
- A水大さじ3～5
- 塩少々
作り方
ポイント
■フライパンに並べたら、固まるまで触らないでください。 ■水、天ぷら粉の量は、ひじきに残っている水分量などでも誤差があるので、加減してください。 #フジッコタイアップ
- 準
乾燥ひじきは、戻して、水を切っておく。
- 1
ボウルにA フジッコ 蒸し大豆1袋、乾燥ひじき7g、ちりめんじゃこ30g、青のり大さじ2、天ぷら粉大さじ2～3、水大さじ3～5を全て入れ、混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに3mm程度の油を入れ、170℃に温めて、①の生地をスプーンですくってフライパンに入れる。
- 3
しっかり固まったら、裏返す。 皿に盛り、塩をふる。
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mikana
ソイフードマイスター
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