副菜

《のり塩味》大豆とひじきとちりめんじゃこのお焼き

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ホクホク大豆に、カリカリのちりめんじゃこ、青のりの香りがとってもよく合います♪♪ 手軽に出来る、かき揚げのようなお焼きです😊

材料(10個分)

  • A
    フジッコ 蒸し大豆
    1袋(100g)
  • A
    乾燥ひじき
    7g
  • A
    ちりめんじゃこ
    30g
  • A
    青のり
    大さじ2
  • A
    天ぷら粉
    大さじ2~3
  • A
    大さじ3~5
  • 少々

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきは、戻して、水を切っておく。

  • 1

    ボウルにA フジッコ 蒸し大豆1袋、乾燥ひじき7g、ちりめんじゃこ30g、青のり大さじ2、天ぷら粉大さじ2~3、水大さじ3~5を全て入れ、混ぜ合わせる。

    《のり塩味》大豆とひじきとちりめんじゃこのお焼きの工程1
  • 2

    フライパンに3mm程度の油を入れ、170℃に温めて、①の生地をスプーンですくってフライパンに入れる。

    《のり塩味》大豆とひじきとちりめんじゃこのお焼きの工程2
  • 3

    しっかり固まったら、裏返す。 皿に盛り、塩をふる。

    《のり塩味》大豆とひじきとちりめんじゃこのお焼きの工程3

ポイント

■フライパンに並べたら、固まるまで触らないでください。 ■水、天ぷら粉の量は、ひじきに残っている水分量などでも誤差があるので、加減してください。 #フジッコタイアップ

作ってみた!

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