《レンジで簡単》豆腐でふわふわ♪♪カニカマ焼売
投稿日2022/09/21
更新日2023/05/20
調理時間15分
お豆腐入りで、ふわふわの焼売が簡単に出来ます😊 お豆腐の水切りも不要です👍 カニカマで、なんちゃってかに焼売の完成です😆 お弁当にもおすすめ♪♪ Nadia Magazine vol.9に掲載頂いてます😊
材料4人分（22～25個分）
- 豚ひき肉200g
- 絹豆腐150g
- 玉ねぎ1/2個
- カニカマ90g
- 生姜1かけ
- A中華だしの素小さじ1
- A醤油大さじ2/3
- A酒大さじ2/3
- A片栗粉大さじ2
- 焼売の皮2袋(30枚入りを2パック使用)
- キャベツ3枚位
作り方
ポイント
■焼売の皮は、少し余りますが、1袋では、つけにくいので、2袋がおすすめです。
- 準
焼売の皮を5mm幅程に切る。 キャベツは、細切りにする。
- 1
玉ねぎは、みじん切りにする。 カニカマは、1cm幅に切り、ほぐす。 生姜は、すりおろす。
- 2
ボウルに、豚ひき肉、絹豆腐、玉ねぎ、カニカマ、生姜、A 中華だしの素小さじ1、醤油大さじ2/3、酒大さじ2/3、片栗粉大さじ2を全て入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 3
22～25個位になるように、まるめる。
- 4
③のまわりに、焼売の皮を付け、キャベツを敷いた耐熱皿に並べる。
- 5
ふんわりとラップをして、電子レンジ800wで5～6分加熱する。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー