副菜
ポン酢と白だしで《小松菜とわかめのおろし和え》
投稿日2023/11/01
更新日2023/11/02
調理時間5分
小松菜とわかめのさっぱりおろし和え♪♪ ポン酢に、少し白だしを加えて、お出汁ポン酢にしました♪♪
材料4人分
- 小松菜1束
- 塩蔵わかめ25ｇ
- ちくわ1本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
- 大根150ｇ
- Aポン酢大さじ3
- A白だし大さじ1と1/2
作り方
質問
作ってみた!
はるねこ2024/04/12 11:52
サッパリした副菜を探していたのでピッタリのレシピでした。 ポン酢だけだと酸っぱくなってしまうところが、白だしが入ることで風味も良くなり、美味しかったです。
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「小松菜」の基礎
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mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
