主菜

ソースいらず《にんにくねぎ塩♡ピーマンの肉詰め》

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ソースがいらないから、手軽に作れます👍お豆腐入りで、ふわふわ♪♪香味野菜たっぷりで、おつまみにもピッタリ✨️お弁当にもおすすめ✨️

材料4人分（3～4人分）

下準備
・ピーマンは、縦半分に切り、種をとったら、小麦粉と一緒にビニール袋に入れ、振って粉を全体にまぶす。
1
ボウルに、豚ひき肉、ペーパータオルでしっかり水分を拭いた木綿豆腐、A 白ねぎ(白い部分みじん)15cm分、にんにく、しょうが(各すりおろし)各1片分、鶏がらスープの素大さじ1/2、本みりん小さじ2、粗挽き黒こしょう少々を入れ、しっかり混ぜる。
2
ピーマンに1を詰める。しっかり端までぎゅっと押さえながら隙間がないように詰める。
3
フライパンにごま油をひき、2を並べ、弱めの中火で4分やく。
4
裏返し、蓋をして、弱火で、4分蒸し焼きにする。お好みで、粗挽き黒こしょうをふる。