【ホットケーキミックスで作る】お豆腐ブラウニー

材料（18cm×18cm型）

• ホットケーキミックス
  200g
• 絹豆腐
  200g(水切り不要)
• 牛乳
  100ml
• 純ココア
  50g
• 飾り用のビスケット
  適量

作り方

• 下準備
  予熱180度にオーブンをセットしておきます。

• 1

  絹豆腐を潰す。（水切りは不要です。）

  
• 2

  絹豆腐を潰したら牛乳を混ぜ合わせる。

  
• 3

  ホットケーキミックスと純ココアを入れて、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  
• 4

  クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、ゴムベラなどで平らにならす。

  
• 5

  少し押し込みながら飾り用のビスケットを並べる。 予熱180度のオーブンで約20分焼く。 （焦げそうでしたら途中からアルミホイルを被せてください。）

  

ポイント

お持ちの方はブレンダーで混ぜると時短になります。

作ってみた！

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