デザート
【水切りヨーグルトで作る】チョコレートチーズケーキ
投稿日2022/02/10
更新日2022/02/10
調理時間10分(水切りヨーグルトを作る時間と焼く時間は除く)
水切りヨーグルトを使って少しヘルシーなチョコレートチーズケーキを作りました。しっとり濃厚！甘さは控えめです。言わなきゃヨーグルトが入っているなんで気付かれません♪
材料（15cm丸型）
- ヨーグルト400g(水切り後約200g)
- 生クリーム200ml
- チョコレート100g
- ホットケーキミックス100g
- 卵1個(Mサイズ)
- ビスケット70g
- バター40g
作り方
ポイント
チョコレートはお好きな味（ブラックやミルク）をお使いください。 お手持ちのオーブンによって焼き時間が変わりますので様子を見ながら焼いてください。 焼き上がりは柔らかいので、型から外さず冷ましてください。
- 準
前日の夜に水切りヨーグルトを作る。
- 1
保存袋にビスケットを入れ、めん棒などで粉々に砕く。 バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ（600w）で1分加熱し溶かしバターを作る。
- 2
クッキングシートを敷いた型に、溶かしバターを加えたビスケットをコップの底などを使い平らに固めていく。
- 3
耐熱ボウルにチョコレートを入れ、電子レンジ（600w）で約2分加熱する。
- 4
溶けたチョコレートに生クリームを少しづつ加え混ぜていく。
- 5
水切りヨーグルトを混ぜ合わせる。
- 6
卵を混ぜ合わせる。
- 7
ホットケーキミックスをさっくりと混ぜ合わせる。
- 8
型に記事を流し入れる。 予熱180度オーブンで約45〜50分焼く。 （焦げそうであれば途中からアルミホイルをかけてください）
レシピID
431184
質問
作ってみた!
こんな「チーズケーキ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「オーブン」の基礎
「チョコレート」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡