副菜
とろとろナスとしめじのオイマヨ炒め
投稿日2023/03/12
更新日2023/03/12
調理時間10分
こってり味がたまんない★ トロトロナスとしめじのオイマヨ炒め 副菜はもちろん、お弁当おかずや作り置きにもぴったりです♪
材料2人分
- ナス2本
- しめじ1/2個
- Aオイスターソース大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
作り置きの場合 保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
- 1
ナスを乱切りにする。 フライパンに油（分量外）を引き熱し、中火でナスをじっくり炒める。
- 2
しめじを加えしんなりするまで炒める。
- 3
調味料A オイスターソース大さじ2、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1を加え混ぜ合わせる。
レシピID
444428
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡