主食
【かさまし節約！】えのきたっぷり♡鶏そぼろ
投稿日2023/05/03
更新日2023/05/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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節約にピッタリな鶏むね肉のひき肉を使って、食物繊維たっぷりのえのきをかさまし♪ 大人も子どもの大好きな甘辛ダレのそぼろを作ってみました😊 作り置きはもちろん、お弁当にもどうぞ🌟 卵や野菜を添えればそぼろ丼の完成です🥹
材料2人分
- A鶏ひき肉200g
- Aえのき約100g
- Bみりん大さじ２
- B清酒大さじ２
- B醤油大さじ２
- B砂糖大さじ２
作り方
ポイント
キッチンバサミを上手く活用すれば、まな板も包丁も要らず洗い物が少なくなります♪
- 1
えのきを小口切りにする。 （キッチンバサミを使用すると洗い物が少ないです♪）
- 2
A 鶏ひき肉200g、えのき約100gをフライパンに入れしんなりするまで炒める。
- 3
B みりん大さじ２、清酒大さじ２、醤油大さじ２、砂糖大さじ２を加え一煮立ちさせる。
レシピID
459177
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡