主食
食べたらアメリカンドッグ風？蒸しパン
投稿日2021/02/25
更新日2021/02/25
調理時間20分
常温保存できる食材を使って、蒸しパンを作ります。 蒸し器が無くてもフライパンに少量のお湯を張るだけで出来て、食べてみたら不思議とアメリカンドッグ風の味でおやつにも軽食にもなります。
材料2人分
- Aホットケーキミックス100g
- A牛乳100ml(常温保存可能なものを使用)
- Aマヨネーズ大さじ1(小分けパック2袋使用)
- 魚肉ソーセージ1本
- ケチャップ適量
- 粒マスタード適量
作り方
ポイント
隠し味にマヨネーズを加えることで、ふわふわした食感を生み出すことができます。
- 準
・魚肉ソーセージは一口大に切る。 ・フライパンに1㎝くらい水を入れて火にかけておく。
- 1
ボール等にA ホットケーキミックス100g、牛乳100ml、マヨネーズ大さじ1を合わせたら、魚肉ソーセージも混ぜ、シエラカップに流しいれる。
- 2
フライパンのお湯はポコポコと軽く沸騰するくらいの火加減にしておき、シエラカップを置いて蓋をする。
- 3
15分加熱したら蓋を開け、竹串などを刺して生地が ついてこなければ完成。 ケチャップと粒マスタードをかけて食べる。
レシピID
404252
質問
作ってみた!
「蒸しパン・蒸しケーキ」の基本レシピ・作り方
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- Artist
shiho
- 管理栄養士
管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は1男1女の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理をイベント・雑誌・書籍にて発信しています!
