オイスター味玉

10

2022.04.11

分類副菜

調理時間: 10分(卵を漬け込む時間は除く。)

ID 431917

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

家で仕込んでおけば、アウトドアで楽しめる即席おつまみが簡単に完成します!
ヘルシーでありながら、オイスターソースのコクや深みが効いているので、満足感のあるお酒のおつまみになりますよ!

    材料

    (作りやすい分量)
    3個
    A
    李錦記 オイスターソース 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    白だし 大さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    おろしにんにく 小さじ1/4
    長ねぎみじん切り 5㎝

    作り方

    ポイント

    ・ゆで卵は沸騰している湯の中に冷たい卵を入れて、7~8分ほど茹でてから冷水にとって殻を剥いて下さい。

    #李錦記タイアップ
    1. 耐熱性のボールなどにA

      李錦記 オイスターソース 大さじ1、酒 大さじ1、白だし 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/4

      を入れ、レンジで1分加熱し、粗熱を取っておく。
    2. ゆで卵を作り、殻を剥いてポリ袋かジップ付き袋に入れる。
    3. 1を注ぎ、長ねぎみじん切りを加え、空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫で半日~1日寝かせる。
    4. 半分にカットして皿に盛り付け、浸けていたねぎダレをかける。
    0 51

    コメント・感想 Comment

    キトリ さん
    2022.05.10 21:43

    オイスターソースのコクが効いてて美味しく仕上がりました!

    shiho
    shiho さん
    2022.05.12 14:37:09

    キトリさん、キャンプで作るおつまみはついついこってりになりがちですが、こちらはヘルシーに吞めるので私もお気に入りのおつまみです🎵

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