主食
ちょっぴりうなぎのヘルシースタミナ丼
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物71.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質68.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
うなぎが高いのでちょっぴりの量で。良質なタンパク質は鶏と豆腐をプラスします。ヘルシーだけどスタミナつく丼です。
作り方
- 1
あさつきは小口切り、とうふ(木綿)は適当な大きさに切ります。うなぎ蒲焼は軽くグリルで温めます。
- 2
鍋でとりひき肉を炒めてだし汁、しょうゆ、砂糖、みりんを加えます。味がしみたら豆腐を入れて、溶き卵を回しかけます。あさつきをちらします。
- 3
器に玄米ごはんを入れ、2をのせ、1のうなぎをのせます。お好みでのりや山椒をかけます。
