主菜

【鮭と彩り野菜のレンジ蒸し】チンするだけ♪ヘルシーおかず

作ってみた！(1)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー325kcal
炭水化物7.8g
脂質19.8g
たんぱく質25.5g
糖質5.2g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジでチンするだけの簡単レシピです。鮭にはからだを作るたんぱく質や、からだの調子をととのえてくれるビタミン類など嬉しい栄養素が豊富に含まれています。野菜もたっぷりなので食べ応え抜群。彩りもきれいで見るだけで気分があがる満足感のあるメニューです。ダイエット中や食べすぎてしまった日のリセットおかずとしてもおすすめです。 ★こんな人におすすめ □時短したい人 □ヘルシーなおかずが食べたい人 □野菜不足が気になる人

材料2人分

鮭の切り身
2切れ
ブロッコリー
1/3株
ミニトマト
8個
ぶなしめじ
1パック
塩
少々
こしょう
少々
A
酒
大さじ2
A
醤油
大さじ2
A
バター
20g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。ぶなしめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。
2
鮭の切り身は表面についている水分をキッチンペーパーでふき取り、塩こしょうで下味をつける。
3
耐熱容器にぶなしめじを敷き、その上に鮭の切り身をのせる。空いているスペースにブロッコリーとミニトマトをおく。鮭の切り身にA 酒大さじ2、醤油大さじ2、バター20gをかけ、ふわっとラップをし、600Ｗ8～10分加熱する。