副菜

【小松菜のごま和え】レンジで簡単!和えるだけ!

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5分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジでチンして和えるだけの『小松菜のごま和え』。白すりごまをたっぷりと絡めた副菜は香り豊かな味わいで、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 ★こんな人におすすめ □副菜が欲しい人 □野菜不足が気になる人 小松菜は抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンCのほか、カルシウムや鉄が豊富に含まれています。見た目はほうれん草に似ていますがアクがほとんどないため、実は生でもおいしく食べることができます♪

材料3人分

  • 小松菜
    1袋(200g)
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    白すりごま
    大さじ3

作り方

  • 1

    小松菜の根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器に入れてふわっとラップをし、電子レンジ600W2分加熱する。

    【小松菜のごま和え】レンジで簡単!和えるだけ!の工程1
  • 2

    流水で冷やし、ぎゅっと絞って水気を切る。

    【小松菜のごま和え】レンジで簡単!和えるだけ!の工程2
  • 3

    A 醤油大さじ1、砂糖小さじ1、白すりごま大さじ3を和える。

    【小松菜のごま和え】レンジで簡単!和えるだけ!の工程3

ポイント

・小松菜はぎゅっと絞って水気をしっかり切ってください。水気が多いと味がぼやけてしまいます。

作ってみた!

  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/12/10 20:36

    今日の副菜に作ってみました♪ レンチンして和えるだけで、簡単に作れました♫ 定番の胡麻和えですが、ごまたっぷりでとても美味しかったです🧡 ぱぱっと作れる副菜は嬉しいですね☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【小松菜のごま和え】レンジで簡単!和えるだけ!)

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