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    副菜

    【やみつき♪塩だれちぎり白菜】ビールのおともに大活躍!

    • 投稿日2023/12/30

    • 更新日2023/12/30

    • 調理時間5

    ビールのお供に大活躍「やみつき♪塩だれちぎり白菜」。ちぎった白菜に調味料を和えるだけ。にんにくとごま油の香りで食欲をそそります。 ★こんな人におすすめ □野菜不足が気になる人 □あと一品ほしい人 □おつまみにも 白菜は生のままでもおいしく食べられるお野菜です。

    材料2人分

    • 白菜
      150g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      おろしにんにく
      1/3かけ分(小さじ1/3)
    • A
      鶏ガラスープの素・白いりごま
      各小さじ1
    • A
      七味唐辛子
      適量
    • A
      唐辛子(輪切り)
      1/2本分

    作り方

    ポイント

    キャベツでもおいしくお作りいただけます!

    • 1

      白菜は食べやすい大きさにちぎる。芯の部分はそぎ切りにする。

      工程写真
    • 2

      A ごま油大さじ1、おろしにんにく1/3かけ分、鶏ガラスープの素・白いりごま各小さじ1、七味唐辛子適量、唐辛子(輪切り)1/2本分と和える。

      工程写真
    レシピID

    474332

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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    管理栄養士/共働き夫婦/夫・息子2人の4人暮らし。 仕事と子育ての両立を助けてくれる時短レシピや家族を笑顔にするおいしいレシピを日々記録中。 ■レシピ開発で大切にしていること 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる「簡単・時短レシピ」をお届けしています。全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 \料理で大切にしていること/ ①家にある調味料・買いやすい食材を使用 ②工程は少なくシンプルに ③食材を活かす家庭的な味付け ④体のことを考えた野菜たっぷりメニュー ⑤何より大事なことは料理をする自分自身が笑顔でいること ■YouTube「ゆり子のおいしい暮らし」ch登録者数15万人以上 YouTubeチャンネルでは平日5日間の晩ごはんの料理記録を週1回YouTube動画で配信しています。「献立づくりが楽になった」「億劫だった料理が楽しみになった」などたくさんの嬉しいお声をいただいております。料理のコツや調理のポイントなどもお伝えしていますのでぜひ一度のぞいていただけると嬉しいです。視聴者様は女性中心で、20代~60代まで幅広い年齢層の方にご覧いただいております。チャンネル登録者数は約15万人(2024年4月時点)。 ■Instagram Instagramでは見ながら作れるスワイプレシピやショート動画を投稿しています。ときどきブログにも掲載しないようなちょっとしたレシピ等も投稿することがありますので、ぜひチェックしてみてください♪ ■個人ブログ 個人ブログでは日々のレシピ記録を随時更新しています。YouTubeやツイッター、インスタグラムなどのSNSをまとめておりますので、このブログから全コンテンツをご覧いただけます。

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