【ホタテとじゃが芋のチーズ焼き】ホクホク×うま味たっぷり♪

材料2人分

• ボイルホタテ
  4個
• じゃが芋
  2個(250g)
• バター
  10g
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• ピザ用チーズ
  40g

作り方

• 下準備
  ボイルホタテは解凍しておく。

  
• 1

  じゃが芋は皮をむき、1cmの厚さの輪切りにして水にさらす。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5～6分加熱する。

  
• 2

  ホタテは半分に切る。

  
• 3

  フライパンにバターを熱し、1と2を並べ、表面に焼き目がつくように炒める。A ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、塩こしょう少々を加えて炒め合わせる。

  
• 4

  耐熱皿に盛りつけ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで7～10分焼く。

  

ポイント

・じゃがいもは電子レンジで加熱して火を通しておくと時短できます

作ってみた！

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