ねぎとわかめの中華スープ

材料2人分

• 長ねぎ
  1/2本(50g)
• 乾燥わかめ
  2g
• A
  水
  400ml
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• ごま油
  少々
• 白いりごま
  小さじ1

作り方

• 1

  長ねぎは小口切りにする。

  
• 2

  鍋にA 水400ml、鶏ガラスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら長ねぎと乾燥わかめを加えてさっと煮る。ごま油をたらし、白いりごまを加えて混ぜる。

  

ポイント

ごま油を少し垂らしてあげると香りよく仕上がります。

作ってみた！

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