材料3つ!お砂糖不使用の簡単甘酒スイートポテト

25

2021.12.08

分類デザート

調理時間: 25分

ID 427398

広岡春菜(料理家ナース)

誰でも簡単!心と体を整える愛情レシピ

さつまいもを簡単なスイートポテトに変身させました!
ほっくり美味しい秋冬の楽しみ^^作り置きをして冷凍保存も可能です。
さつまいもはカリウムが豊富なのでむくみ予防にも効果的!
濃厚なスイートポテトではなく、あっさりしているのでついつい食べ過ぎちゃいます・・

    材料

    4人分(小さめサイズ8個分)
    さつまいも(皮付、生の状態) 250g
    甘酒(ストレート) 80g
    無塩バター 30g
    卵黄(艶出し用) 1個分
    黒ごま(あれば) 適量

    作り方

    ポイント

    土台にしているのは蒸したさつまいも(分量外)です。
    完成したスイートポテトを蒸したさつまいもの上に乗せました。

    さつまいもの水分量が少なくまとまりづらい場合は甘酒を追加してください^^
    美味しく可愛く作れますように♪
    1. さつまいも(皮付、生の状態)は皮をむかずに1cm幅の輪切りにする。大きいものは半月切りにする。
    2. 耐熱容器にさつまいもと水大さじ1を加えてラップをかけて600wで5~8分加熱する。
    3. ①の蒸したさつまいもが温かいうちに甘酒(ストレート)と無塩バターを加えてフォークで潰しながら混ぜる。
    4. 形を俵形や丸型に整えたら表面にお好みで卵黄(艶出し用)を塗って黒ごま(あれば)を付けたら250度のオーブンで10分焼く。(オーブントースターで焼く場合は焼き色が付くまで焼いてください。)
    2 71

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    スイートポテト デザート ヘルシー おもてなし さつまいも トースター スイートポテト オーブントースター オーブン不要 作り置き 卵黄 子供 子供に人気 無塩バター 甘酒 簡単 簡単おやつ 簡単レシピ 簡単デザート 簡単お菓子 電子レンジ いも類 黒ごま

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スイートポテト 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは