【子供爆食い♪やみつき塩チキン】お弁当にも/節約おかず
投稿日2023/10/19
更新日2023/10/19
調理時間10分(おく時間は除く)
むね肉で作る、安くて美味しい！ ひとくち塩チキンです。 味付けは、 液体塩こうじと鶏がらスープの素と、 ほんの少しのにんにくだけ！ これだけなのに、 味が決まって本当に美味しいんです♪ お弁当にもオススメですよ！(*^^*) ぜひお試しください♩
材料3人分
- 鶏むね肉350g
- A液体塩こうじ大さじ2
- Aおろしにんにく(チューブ)小さじ1/3
- A鶏がらスープの素小さじ1と1/2
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
・下味をつけたままでの冷凍保存も可能です。 #ハナマルキタイアップ
- 準
鶏むね肉は小さめのひと口大に切る。
- 1
ポリ袋に鶏肉、A 液体塩こうじ大さじ2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/3、鶏がらスープの素小さじ1と1/2を入れて揉み込み、袋の口を閉じて10分おく。
- 2
鶏肉をバットに取り出し、片栗粉を両面にまぶす。
- 3
フライパンに1cm深さほどのサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて揚げ焼きにする。 裏表を返しながら、全体がきつね色になれば取り出して油を切る。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪