さつまいもとれんこんのごま味噌煮

Name: さつまいもとれんこんのごま味噌煮
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 人分
Ingredients: さつまいも 200g前後; れんこん 200g前後; みそ 大さじ1; 白すりごま 大さじ2～

20分

山本路子(みるまゆ)

材料
作り方
似たレシピ

2014.11.26

分類

調理時間： 20分

ID121694

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

味付けはみそのみ！たっぷりのごまを加えて風味よく仕上げます。甘くてやわらかいさつまいもとれんこんが、しみじみ美味しい１品。

さつまいも煮もの時短シニアヘルシーれんこん

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材料(4人分)

	さつまいも	200g前後
	れんこん	200g前後
	みそ	大さじ1
	白すりごま	大さじ2～

作り方

Point!

ごまはお好みでたっぷりと加えてください。

さつまいもとれんこんは１cm幅の半月切りかいちょう切りにする。
さつまいもとれんこん、水１/２カップを鍋に入れ、みそを乗せて火にかける。煮立ってきたら火を弱めて１０分程煮る
すりごまを加え、味噌を全体になじませるように混ぜ合わせる。

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