【冷凍作り置き】キャベツとかまぼこ炒め

材料6人分（6号サイズ6個分）

• キャベツ
  2枚
• かまぼこ
  1/2本
• しめじ
  1/3株
• 塩こしょう
  少々
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  キャベツはざく切り、かまぼこは薄く半月切りにし、しめじはほぐす。

• 1

  フライパンにごま油を中火で熱し、キャベツ、かまぼこ、しめじを炒める。火が通ったら塩こしょうで味をつける。

• 2

  小分け容器に入れ、冷凍する。

  

ポイント

冷凍作り置きをお弁当に入れる際は、食中毒予防によく再加熱し、冷めてから詰めて下さい。

作ってみた！

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