【冷凍作り置き】小松菜と魚肉ソーセージの洋風炒め

材料6人分（小分けカップ：6号6個分）

• 小松菜
  1/2袋(100g)
• 魚肉ソーセージ
  1本
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  パルメザンチーズ
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2㎝
• オリーブ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  小松菜は3cm幅に切る。魚肉ソーセージは縦半分に切り、1cm幅の半月切りにする。

  
• 1

  フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、小松菜と魚肉ソーセージを入れて炒める。小松菜がしんなりしてきたらA コンソメ顆粒小さじ1/2、塩少々、パルメザンチーズ小さじ1、にんにくチューブ2㎝を加え、炒め合わせる。

  
• 2

  小分けにして冷凍する。

  

ポイント

冷凍作り置きをお弁当に入れる際は、食中毒予防によく再加熱し、冷めてから詰めて下さい。

作ってみた！

質問