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    長芋と梅のシャキシャキ和え

    長芋と梅のシャキシャキ和え
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    • 投稿日2025/01/01

    • 更新日2025/01/01

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安150円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    切って和えるだけの超スピードメニュー。5分以内でとっても簡単に1品ができちゃいます。梅の塩気とシャキシャキ食感の長芋がとっても合います。箸休めにも◎！

    材料2人分

    • 長芋
      150g(10cmくらい)
    • 梅干し
      2粒(小さい場合3粒)
    • めんつゆ
      小さじ2(2倍濃縮を使用)
    • いりごま
      適量
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    めんつゆは濃縮倍率によって入れる量を調整してください。梅干しの塩味もあるため、最初は小さじ1をいれて、味見をしていただいてから足して頂くとお好みの味に仕上げられます。

    • 準

      長芋の皮を剥き、4cmの長さの拍子切りにする。梅干しは種を取り除き、細かく刻む。

      長芋と梅のシャキシャキ和えの下準備
    • 1

      ボウルに長芋、梅干し、めんつゆ、いりごまを入れて全体をよく和える。

      長芋と梅のシャキシャキ和えの工程1
    • 2

      器に盛り付ける。

      長芋と梅のシャキシャキ和えの工程2
    レシピID

    495297

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(長芋と梅のシャキシャキ和え)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2025/01/03 00:07

      長芋と梅のシャキシャキ和え🤍💫✨ 元旦に投稿し忘れてた、梅のシャキシャキ和え🤍💫✨ 自然薯と南高梅が、胡麻の風味のタレに絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 簡単にサッパリ一品あると良いね〜💖🥰💕💫✨ 美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ もぐさん🩵😸明けましておめでとうございます🎍⛩️💫✨✨ 今年もよろしくです💜🥳💫✨✨ いつも美味しい〜レシピ💙ありがと〜ございます💚🐶🐾
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    おうち飲みおつまみクリエイター

    フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。

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