主食

ほくほく甘〜いさつまいもごはん

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炊飯時間は除く。
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物86.8g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質84.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほくほく甘〜いさつまいもごはん ⁡調味料は、白だしと仕上げの塩と黒胡麻だけ! これだけでバッチリ味が決まります。 ほっくほくのさつまいもに、白だしの旨味がひろがったごはんでどんどんお箸が進みますよ〜! ⁡

材料3人分

  • さつまいも
    300g
  • 2合
  • 適量
  • 白だし
    大さじ3
  • 黒胡麻
    適量
  • 適量

作り方

  • 下準備
    さつまいもは洗い、いちょう切りにし、水に20分浸しアク抜きをする。

    ほくほく甘〜いさつまいもごはんの下準備
  • 1

    米を洗い2合のメモリまで水を入れ、白だし、さつまいもをのせる。

    ほくほく甘〜いさつまいもごはんの工程1
  • 2

    炊飯器で、普通炊きする。

    ほくほく甘〜いさつまいもごはんの工程2
  • 3

    お好みで、黒胡麻と塩をふりかける。

ポイント

仕上げの黒胡麻と塩はお好みで調整して下さい。

作ってみた!

  • 1157308
    1157308

    2024/09/22 22:03

    白だしは良い脇役という感じで、ほとんどさつまいもの甘さ美味しさの味わいでした、好みでした。塩ほんの少ししか入れず、それでも美味しかったけど、もうちょっと入れても良かったかも(自己反省)。

質問

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