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    ほくほく甘〜いさつまいもごはん

    ほくほく甘〜いさつまいもごはん
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    • 投稿日2022/10/23

    • 更新日2022/10/23

    • 調理時間15分(炊飯時間は除く。)

    ほくほく甘〜いさつまいもごはん ⁡調味料は、白だしと仕上げの塩と黒胡麻だけ！ これだけでバッチリ味が決まります。 ほっくほくのさつまいもに、白だしの旨味がひろがったごはんでどんどんお箸が進みますよ〜！ ⁡

    材料3人分

    • さつまいも
      300g
    • 米
      2合
    • 水
      適量
    • 白だし
      大さじ3
    • 黒胡麻
      適量
    • 塩
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    仕上げの黒胡麻と塩はお好みで調整して下さい。

    • 準

      さつまいもは洗い、いちょう切りにし、水に20分浸しアク抜きをする。

      ほくほく甘〜いさつまいもごはんの下準備
    • 1

      米を洗い2合のメモリまで水を入れ、白だし、さつまいもをのせる。

      ほくほく甘〜いさつまいもごはんの工程1
    • 2

      炊飯器で、普通炊きする。

      ほくほく甘〜いさつまいもごはんの工程2
    • 3

      お好みで、黒胡麻と塩をふりかける。

    レシピID

    447235

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 1157308
      1157308

      2024/09/22 22:03

      白だしは良い脇役という感じで、ほとんどさつまいもの甘さ美味しさの味わいでした、好みでした。塩ほんの少ししか入れず、それでも美味しかったけど、もうちょっと入れても良かったかも(自己反省)。

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    moto

    料理研究家

    九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で ⁡ 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！

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