副菜
栄養満点おからの煮物
20分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質6.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質12.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夫の大好物おからの煮物！優しい味付けで、とっても美味しい。これを作ると夫はごはんに混ぜて、おにぎりにして無限に食べるので我が家はいつも倍量作ってますよ〜！
作り方
下準備
人参、椎茸、こんにゃく、いんげん、油揚げはみじん切りにする。
- 1
鍋に油を少し注ぎ、具材を中火で3分炒める。
- 2
おからとA 水250ml、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、ほんだし小さじ1を加え、時々かき混ぜながら10分弱火で煮る。
- 3
水分がなくなったら火を止め、粗熱が取れるまで冷ます。
作ってみた！
ぱんだ2025/03/25 12:50
いんげんの代わりに枝豆をいれました。 おからの煮物大好きだけど作ったことなくて、副菜もう1品どうしようか悩んでいたので作ってみました🤗 お財布にも優しくて、思ったより簡単に作れてしかもとっても美味しかったです😋🍴💕 もう出来合いは買わなくてよさそうです🥰
あっちゃん2023/02/26 15:40
日持ちはどのぐらいでしょうか？
