がっつり味豚肉とキャベツのにんにく醤油炒め

豚バラ薄切り肉は5cm幅に切り、片栗粉をまぶす。 キャベツはざく切りにする。

フライパンに純正ごま油を入れて中火で熱し、豚肉を色が変わり始めるまで炒める。

キャベツを加えて軽く炒め、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1を加え、汁気がなくなるまで炒める。

仕上げに純正ごま油をひと回しかけ、黒こしょうを振る。