デザート
低糖質！混ぜて焼くだけ コーヒーチーズケーキ♪
投稿日2022/02/22
更新日2022/02/22
調理時間40分
チーズの滑らかさとコーヒーの味がとても美味しい チーズケーキです♪ダイエット中のおやつに是非お試しください。
材料（15cm丸型1台分）
- クリームチーズ200g
- 卵2個
- ラカント90g
- 無調整豆乳100ml
- バニラオイル少々
- Aインスタントコーヒー大さじ1
- Aお湯大さじ1
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって異なるので、様子を見ながら調整をして下さい。 よく冷やすと美味しいです。
- 準
・冷蔵庫から出したクリームチーズを耐熱容器に入れ、 600Wの電子レンジで40秒加熱しておく。 ・オーブンを220℃に予熱しておく。 ・A インスタントコーヒー大さじ1、お湯大さじ1を混ぜておく
- 1
クリームチーズを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、 ラカント を入れ、混ぜる。卵２個を１個ずつ入れ混ぜる。
- 2
無調整豆乳、A インスタントコーヒー大さじ1、お湯大さじ1、バニラオイル を入れ混ぜる。
- 3
15センチの型にざっくりオーブン用シートを敷き、生地を流し入れる。220℃に予熱したオーブンで20分焼く、焼けたらオーブンの中で15分放置してから取り出す。粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やす。
レシピID
432076
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ui’s Kitchen
こんにちは！ ご覧頂き、ありがとうございます。 私は２児の母です。 小さい頃から、お菓子を作るのも、食べるのも、大好きで 妊娠中には、人生MAX体重に^^; 出産後、ダイエットをしたけど、甘い物の誘惑に負けて続かず、 お菓子を作りたいし、食べたい！けど、痩せたい！ という思いから、低糖質のお菓子を研究し、作るようになりました。 食事と運動に気をつけつつ、お菓子を食べながら、体重を 減らすことができました。 ダイエット中でもお菓子が食べられて、幸せな気持ちに なってもらえる方が、増えるといいなと思っています。