糖質オフ！混ぜて焼くだけ！濃厚チョコマフィン♪

材料（グラシンカップ９号6個分）

• アーモンドパウダー
  90g
• 純ココアパウダー
  20g
• ラカント
  50g
• ベーキングパウダー
  5g
• 水
  100ml
• 卵
  2個
• 生クリーム
  10g
• バニラオイル
  少々
• アーモンド
  適量

作り方

• 1

  ボウルにアーモンドパウダー、純ココアパウダー、ラカント 、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜる。

• 2

  同じボウルに、水１００ml、卵2個を入れまぜ、生クリーム、バニラオイル も入れ混ぜる。

• 3

  ９号のグラシンカップに生地を流し入れ、砕いたアーモンドを乗せて、１７０度に予熱したオーブンで25分焼く。

ポイント

よく冷やすと美味しいですよ♪ 焼き時間と温度は、オーブンによって異なるので、様子を見ながら調整をして下さい。

作ってみた！

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