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    簡単!混ぜて焼くだけ♪オートミールレモンマフィン

    • 投稿日2022/09/29

    • 更新日2022/09/29

    • 調理時間30

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    114

    もっちり爽やかな味のマフィンです。朝食やおやつにおすすめです♪

    材料9号のグラシンカップ6個分

    • オートミール
      70g
    • ベーキングパウダー
      5g
    • ラカント
      60g
    • 2個
    • レモン汁
      大さじ2
    • ヨーグルト
      70g
    • こめ油
      10g

    作り方

    ポイント

    焼き時間と温度は、オーブンによって異なるので、様子を見ながら調整をして下さい。

    • ・オートミールをミルサーで粉砕する。 ・オーブンを180℃に予熱する。

    • 1

      ボウルにオートミール、ベーキングパウダー、ラカント を入れ、泡立て器で混ぜる。

    • 2

      同じボウルにレモン汁、卵を入れ混ぜ、さらにヨーグルト、こめ油もいれ、よく混ぜる。

    • 3

      9号のグラシンカップに生地を流し入れ、 180℃に予熱したオーブンで、20〜30分焼く。

    レシピID

    445658

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    ui’s Kitchen

    こんにちは! ご覧頂き、ありがとうございます。 私は2児の母です。 小さい頃から、お菓子を作るのも、食べるのも、大好きで 妊娠中には、人生MAX体重に^^; 出産後、ダイエットをしたけど、甘い物の誘惑に負けて続かず、 お菓子を作りたいし、食べたい!けど、痩せたい! という思いから、低糖質のお菓子を研究し、作るようになりました。 食事と運動に気をつけつつ、お菓子を食べながら、体重を 減らすことができました。 ダイエット中でもお菓子が食べられて、幸せな気持ちに なってもらえる方が、増えるといいなと思っています。

    「料理家」という働き方 Artist History