簡単！混ぜて焼くだけ♪オートミールレモンマフィン

材料（９号のグラシンカップ６個分）

• オートミール
  70g
• ベーキングパウダー
  5g
• ラカント
  60g
• 卵
  2個
• レモン汁
  大さじ2
• ヨーグルト
  70g
• こめ油
  10g

作り方

• 下準備
  ・オートミールをミルサーで粉砕する。 ・オーブンを１８０℃に予熱する。

• 1

  ボウルにオートミール、ベーキングパウダー、ラカント を入れ、泡立て器で混ぜる。

• 2

  同じボウルにレモン汁、卵を入れ混ぜ、さらにヨーグルト、こめ油もいれ、よく混ぜる。

• 3

  ９号のグラシンカップに生地を流し入れ、 １８０℃に予熱したオーブンで、２０〜３０分焼く。

ポイント

焼き時間と温度は、オーブンによって異なるので、様子を見ながら調整をして下さい。

作ってみた！

質問