副菜

『焼きかぶと生ハムのバジルカルパッチョ風』簡単おもてなしに♪

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おもてなしにぴったり!生ハムとキユーピー Italiante バジルソースの塩味が、じっくり皮ごとソテーしたかぶの甘みを引き立てます。バジルソースの香りが豊かなので、とっても簡単なのにイタリアンレストランの味♡ワインのお供はもちろん、野菜嫌いなお子様にも◎

材料(2〜3人分)

  • かぶ
    1個
  • 生ハム
    20g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 黒胡椒
    適量
  • キユーピー Italiante バジルソース
    大さじ1

作り方

  • 1

    かぶの葉を2cm程残して切り落とし、よく洗う。縦半分に切り、厚み1cm程度のくし切りにする。

    『焼きかぶと生ハムのバジルカルパッチョ風』簡単おもてなしに♪の工程1
  • 2

    フライパンにオリーブオイルを引き中火で熱し、かぶを並べ入れる。そのまま触らず2分ほど焼き付け、しっかりと焼き色が付いたら裏返してもう片面も焼き色が付くまで焼く。

    『焼きかぶと生ハムのバジルカルパッチョ風』簡単おもてなしに♪の工程2
  • 3

    皿にかぶを並べ、生ハムを小さくちぎりながらかぶの上にのせる。キユーピー Italiante バジルソースを全体に回しかけ、黒胡椒をふる。

    『焼きかぶと生ハムのバジルカルパッチョ風』簡単おもてなしに♪の工程3

ポイント

途中でレモンを絞るとさっぱり味変になるのでおすすめです! #キユーピータイアップ

作ってみた!

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