副菜

『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにも

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ゆで卵の調理時間は含まれません
  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質23.5g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ゆで卵の白身をお皿がわりにした一口サイズのおつまみ♡たまご、アボカド、ツナマヨに隠し味のしょうゆをちょろっと。美味しくないわけがない組み合わせ!手軽に食べやすいのでオードブルの一品としても最適です。クリーミーな口当たりでお子さまもたまごサラダ感覚で召し上がれます♪

材料4人分

  • ゆで卵
    4個
  • アボカド
    1個
  • ツナ油缶
    1缶
  • ピザ用チーズ
    30g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    レモン果汁、はちみつ、しょうゆ
    各小さじ1/2

作り方

  • 1

    アボカドの皮をむき種を取り、1cm角に切る。

    『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程1
  • 2

    ゆで卵を縦半分に切る。

    『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程2
  • 3

    ボウルにアボカド、ゆで卵の黄身、ツナ油缶(油を軽く切る)、A マヨネーズ大さじ3、レモン果汁、はちみつ、しょうゆ各小さじ1/2を入れて黄身を潰しながらよく和える。全体が混ざったらピザ用チーズも加えさっと和える

    『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程3
  • 4

    3を8等分にして、ゆで卵の白身の断面にのせる。

    『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程4
  • 5

    バットにオーブンシートorくっつかないアルミホイルをひき4を並べる。トースターで7分前後、こんがりと焼き色が付くまで焼く。 パセリ、黒胡椒などお好みで!

    『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程5

ポイント

・ピザチーズは後のせでも良いのですが、二口で食べる場合にチーズがずりっと落ちないようにあえて混ぜ込んでいます。 しっかり均一に焼き色を付けたい場合はお好みで後のせしてください。 ・トースターの様子をたまに確認し、焼き色が付きすぎてしまう物には部分的にアルミホイルをかぶせると焦げの心配がありません。

作ってみた!

質問

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