レシピサイトNadia
    副菜

    『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにも

    • 投稿日2024/02/21

    • 更新日2024/02/21

    • 調理時間15(ゆで卵の調理時間は含まれません)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ゆで卵の白身をお皿がわりにした一口サイズのおつまみ♡たまご、アボカド、ツナマヨに隠し味のしょうゆをちょろっと。美味しくないわけがない組み合わせ!手軽に食べやすいのでオードブルの一品としても最適です。クリーミーな口当たりでお子さまもたまごサラダ感覚で召し上がれます♪

    材料4人分

    • ゆで卵
      4個
    • アボカド
      1個
    • ツナ油缶
      1缶
    • ピザ用チーズ
      30g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      レモン果汁、はちみつ、しょうゆ
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・ピザチーズは後のせでも良いのですが、二口で食べる場合にチーズがずりっと落ちないようにあえて混ぜ込んでいます。 しっかり均一に焼き色を付けたい場合はお好みで後のせしてください。 ・トースターの様子をたまに確認し、焼き色が付きすぎてしまう物には部分的にアルミホイルをかぶせると焦げの心配がありません。

    • 1

      アボカドの皮をむき種を取り、1cm角に切る。

      『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程1
    • 2

      ゆで卵を縦半分に切る。

      『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程2
    • 3

      ボウルにアボカド、ゆで卵の黄身、ツナ油缶(油を軽く切る)、A マヨネーズ大さじ3、レモン果汁、はちみつ、しょうゆ各小さじ1/2を入れて黄身を潰しながらよく和える。全体が混ざったらピザ用チーズも加えさっと和える

      『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程3
    • 4

      3を8等分にして、ゆで卵の白身の断面にのせる。

      『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程4
    • 5

      バットにオーブンシートorくっつかないアルミホイルをひき4を並べる。トースターで7分前後、こんがりと焼き色が付くまで焼く。 パセリ、黒胡椒などお好みで!

      『アボたまツナグラタン』クリーミーな沼つまみ♡オードブルにもの工程5
    レシピID

    477876

    質問

    作ってみた!

    「ゆで卵」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「アボカド」の基礎

    tama(たま)
    • Artist

    tama(たま)

    • フードコーディネーター

    ------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History