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ゆで卵の白身をお皿がわりにした一口サイズのおつまみ♡たまご、アボカド、ツナマヨに隠し味のしょうゆをちょろっと。美味しくないわけがない組み合わせ!手軽に食べやすいのでオードブルの一品としても最適です。クリーミーな口当たりでお子さまもたまごサラダ感覚で召し上がれます♪
・ピザチーズは後のせでも良いのですが、二口で食べる場合にチーズがずりっと落ちないようにあえて混ぜ込んでいます。 しっかり均一に焼き色を付けたい場合はお好みで後のせしてください。 ・トースターの様子をたまに確認し、焼き色が付きすぎてしまう物には部分的にアルミホイルをかぶせると焦げの心配がありません。
アボカドの皮をむき種を取り、1cm角に切る。
ゆで卵を縦半分に切る。
3を8等分にして、ゆで卵の白身の断面にのせる。
バットにオーブンシートorくっつかないアルミホイルをひき4を並べる。トースターで7分前後、こんがりと焼き色が付くまで焼く。 パセリ、黒胡椒などお好みで!
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tama(たま)
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai