デザート
オレオ好きにはたまらない！贅沢なオレオパウンドケーキ
投稿日2021/12/14
更新日2021/12/14
調理時間15分(作業時間のみ)
オレオをふんだんに使用した。 しっとり感とザクザク感。 ２種類の食感を楽しめる、オレオ好きにはたまらない1品です。 シンプルな色合いに仕上がり、 1つ置くだけでおうち時間が彩る。 香りの良い紅茶やホットミルクを合わせて お召し上がりください。
材料（16cmパウンド型 1台分）
- 無塩バター100g
- 砂糖50g
- 卵2個
- A薄力粉100g
- Aココアパウダー20g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- オレオ120g
作り方
ポイント
バターに卵を入れる際は少しずつ素早くよく混ぜてください。
- 準
バターは常温に戻しておく。 A 薄力粉100g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー小さじ1は振るっておく。
- 1
ボウルに無塩バターを入れ、ゴムベラなどでよく練り、やわらかくする。
- 2
砂糖を入れてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
別のボウルで卵をよく溶き、②に3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 4
振るっておいたA 薄力粉100g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー小さじ1を入れてさっくりと混ぜる。
- 5
オレオの半量を細かく割り入れ混ぜる。
- 6
型に生地を流し入れて 残りのオレオをトッピングする。
- 7
170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
- 8
焼けたら粗熱を取り、 お好みの大きさに切り分ける。
レシピID
424756
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syun cooking
料理研究家
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