オレオ好きにはたまらない！贅沢なオレオパウンドケーキ

材料（16cmパウンド型　1台分）

• 無塩バター
  100g
• 砂糖
  50g
• 卵
  2個
• A
  薄力粉
  100g
• A
  ココアパウダー
  20g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1
• オレオ
  120g

作り方

• 下準備
  バターは常温に戻しておく。 A 薄力粉100g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー小さじ1は振るっておく。

• 1

  ボウルに無塩バターを入れ、ゴムベラなどでよく練り、やわらかくする。

  
• 2

  砂糖を入れてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。

  
• 3

  別のボウルで卵をよく溶き、②に3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  
• 4

  振るっておいたA 薄力粉100g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー小さじ1を入れてさっくりと混ぜる。

  
• 5

  オレオの半量を細かく割り入れ混ぜる。

  
• 6

  型に生地を流し入れて 残りのオレオをトッピングする。

  
• 7

  170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。

  
• 8

  焼けたら粗熱を取り、 お好みの大きさに切り分ける。

  

ポイント

バターに卵を入れる際は少しずつ素早くよく混ぜてください。

作ってみた！

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