簡単♡Wかぼちゃ&オレオのパウンドケーキ♡

材料（スリムパウンド型 1台分 (カッコ内は普通のパウンド型の分量目安)）

• ホットケーキミックス
  100g(150g)
• 卵
  1個
• 砂糖
  大さじ2(大さじ3)
• 牛乳
  70cc(110cc)
• 溶かしバター
  15〜20g(25〜30
• かぼちゃ
  80〜100g
• オレオ
  適宜

作り方

• 下準備
  かぼちゃは種をとって皮ごと、濡らしたキッチンペーパーに包んでからラップをして600wのレンジで5〜6分加熱をして、柔らかくなったら 半分は皮をむいて熱いうちにマッシュし、残りの半分は皮つきのまま1〜1.5cmの角切りにしておく。

• 1

  オーブンを180度で予熱スタートする。

• 2

  ボウルに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。

  
• 3

  牛乳も加え混ぜる。

  
• 4

  ホットケーキミックス、マッシュしたかぼちゃ、溶かしバターの順に加えてよく混ぜる。

  
• 5

  最後に角切りのかぼちゃの半分を生地に混ぜる。

  
• 6

  パウンド型に入れたら、残りの角切りかぼちゃをのせて

  
• 7

  オレオを適当に割ってトッピングしたら 予熱したオーブンで20～25分程度焼いて 出来上がり。

  
• 8

  かぼちゃの生地とゴロゴロかぼちゃの両方が楽しめます♡

  

ポイント

かぼちゃは熱いうちにマッシュすると簡単、キレイに潰せます。

作ってみた！

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